Canela-Almendra-Tarta de chocolate

  • Preparación tiempo: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 8

El sabor dulce y picante del sabor de la canela se combina bien con el chocolate en una tarta de aspecto impresionante

Ingredientes

Almendra en masa

1 - taza de harina multiusos Gold Medal ™
2 - cucharadas de azúcar
1 - taza de almendras fileteadas
1/2 taza de mantequilla o margarina, ablandada
1 - huevo

relleno

1/2 taza de azúcar
1 - cucharadita de tierra canela
1 - cucharada de jarabe de maíz
1/8 - cucharadita de extracto de almendra
3 - huevos
3 - oz de chocolate para hornear semidulce, derretido, enfriado
6 - cucharadas de mantequilla o margarina, derretida

Adorne, si lo desea

- Crema batida
- Canela molida adicional

Pasos

  • 1. Calienta el horno a 350 ° F. En un procesador de alimentos o licuadora, coloque la harina, 2 cucharadas de azúcar y las almendras. Cubrir; procese hasta que las almendras estén finamente picadas. Agregue 1/2 taza de mantequilla y huevo. Cubrir; procesar hasta que esté bien mezclado. Presione la mezcla en la parte inferior y 1/2 pulgada hacia arriba del molde de tarta sin engrasar de 9 pulgadas con la parte inferior extraíble.
  • 2. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se doren. Si la corteza se hincha al hornear, golpee con un tenedor. 3. Mientras tanto, en un tazón mediano, bata 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de canela, el jarabe de maíz, extracto de almendras y 3 huevos con un batidor de varillas hasta que quede suave. Agregue el chocolate y 6 cucharadas de mantequilla. P 4. Vierta el relleno en la masa caliente. Hornea de 18 a 24 minutos o hasta que esté casi en el centro. Enfríe en la rejilla de enfriamiento por lo menos 30 minutos antes de servir. Remove 5. Retire el lado de la cacerola. Sirva la tarta cubierta con crema batida; espolvorea con canela adicional. Almacene cubierto en el refrigerador.
  • Sugerencias para expertos
  • Sirva esta deliciosa tarta con una bola de helado de canela

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