Mermelada de fresa y suero de leche

  • Tiempo de preparaciĂłn: 10 min
  • Tiempo de cocciĂłn: 3 h 10 min
  • Porciones: 8

Haga su propio sorbete fĂĄcilmente con fresas frescas y unos simples pasos.

Ingredientes

2 tazas de fresas frescas o 1 bolsa (16 oz) de fresas congeladas, descongeladas
2 - tazas de suero de leche
1 - taza de azĂșcar
1 - cucharadita de vainilla
- Fresca ramitas de menta, si lo desea
- Fresas frescas en rodajas, si lo desea

Pasos

  • 1. En la licuadora o procesador de alimentos, coloque las fresas. Cubrir; mezcle a alta velocidad durante 30 segundos o hasta que quede suave, deteniĂ©ndose para raspar hacia abajo. Vierta el purĂ© a travĂ©s del colador fino en un recipiente grande, presionando con la parte posterior de la cuchara; deseche los sĂłlidos. Add 2. Agregue suero de leche, azĂșcar y vainilla al purĂ© de fresa; revuelva hasta que estĂ© bien mezclado. Cubrir; refrigere durante 1 hora. P 3. Vierta la mezcla en el congelador de helados de 1 1/2-quart y congĂ©lelo de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Adorne porciones individuales: con menta y fresas en rodajas
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