Ensalada Asiática de Pollo-Manicotti

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 min
  • Porciones: 4

Esta es una Interpretación italiana de una ensalada de pollo china clásica. La mezcla de ensalada de col compilada hace que esta ensalada sea rápida para el tiempo de preparación:. Ingredientes

- Mani picante Pe 8 - Manijas de manicotti sin cocer

5 tazas de mezcla de ensalada de col

1 - 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida finamente
1 - taza de brotes de soja frescos, finamente picados
1/2 taza de maní, picado
1/4 taza de castañas de agua en lata, picadas

Pasos

1. Hacer aderezo de maní picante

    2. Cocer y escurrir el manicotti según las indicaciones en el paquete. Enjuague con agua fría; drenar.3. Cortar finamente 1 taza de la mezcla de ensalada de col. Mezcle la mezcla de ensalada de col bien picada, el pollo, los brotes de soja, los cacahuetes y las castañas de agua. Fill 4. Llene las conchas de manicotti con la mezcla de pollo. Divida la mezcla de ensalada de col restante entre 4 platos para servir. Arriba con manicotti. Rocía con aderezo.
  • Consejos para expertos
  • Manicotti, también conocido como canelones, es un fideo tubular de 4 pulgadas que generalmente se rellena y hornea. Canelones es de la palabra italiana canna, que significa "caña hueca".

Ahorre aún más tiempo usando 2/3 de un aderezo de maní comprado en lugar de preparar aderezo de maní picante.

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