Southwest Tamale Tart (Cocinar para 2)

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 min
  • Porciones: 3

Receta Bisquick Heart Smart®! Los sabrosos sabores del suroeste se exhiben con frijoles negros, queso y tomates en este sabroso plato principal ...

Ingredientes

1/2 taza de mezcla Bisquick Heart Smart®
1/4 taza de harina de maíz
3/4 - taza de queso Cheddar rallado bajo en grasa (3 oz) - 1 - cucharada de chiles verdes picados Old El Paso ™, escurridos
3 - cucharadas de caldo de carne condensada
1 taza de frijoles negros Progresso ™ (de 15 onzas), escurrido, enjuagado
1/4 - taza de cilantro fresco picado
1 - tomate pequeño, sin semillas, picado
- salsa Old El Paso ™ (de cualquier variedad), si se desea
- salsa agria reducida en grasa, si se desea
- guacamole, si se desea

Pasos
    1. Calienta el horno a 350 ° F. Rocíe la hoja de cocción con aerosol para cocinar.2. En un tazón pequeño, mezcle bien la mezcla de Bisquick®, harina de maíz, 1/2 taza de queso y los chiles. Agregue el caldo. Extienda la mezcla en un círculo de 7 pulgadas en una bandeja para hornear galletas. Mezcle los frijoles y el cilantro; cuchara sobre la mezcla de harina de maíz a menos de 1/2 pulgada de borde. Espolvoree con 1/4 taza de queso restante. Ba 3. Hornee de 23 a 25 minutos o hasta que el borde esté dorado. Coloque los tomates alrededor del borde de la tarta. Cortar en cuñas; sirva con salsa, crema agria y guacamole.
  • Consejos para expertos

Sirva con piña fresca, melón o uvas.

    Si tiene caldo de carne restante, congélelo en una bandeja limpia de cubitos de hielo. Guarde los cubos de caldo congelados en una bolsa de plástico para congelar y use en sopas y guisos. Saca uno para agregar sabor extra a los platos de carne.

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