Nueva Cazuela de judías verdes

  • Tiempo de preparación: 30 min.
  • Tiempo de cocción: 60 min.
  • Porciones: 8

Esta comida de confort favorita obtiene un cambio de imagen nutritivo sin sacrificar el sabor que usted recuerda. De Prevention® Healthy Cooking.

Ingredientes

1/2 - taza de suero de leche
1/2 - taza de pan rallado Progresso ™
1 - cebolla, cortada transversalmente en rodajas de 1/4 "de grueso y separada en anillos
1/2 - libra de champiñones, en rodajas
1 - cebolla pequeña, picada
1/2 - cucharadita de tomillo seco
1/4 - cucharadita de sal
1/4 - taza de harina sin blanquear o multiusos Gold Medal ™
3 - tazas de leche al 1%
1 bolsa (16 onzas) de judías verdes congeladas, descongeladas y escurridas

Pasos

  • 1. Precaliente el horno a 500 ° F. Cubra una fuente de horno mediana con aceite en aerosol. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Place 2. Coloque la mantequilla en un recipiente poco profundo. Coloque las migas de pan en otro recipiente poco profundo. Sumerja los aros de cebolla en el suero de leche, luego drague las migas de pan y colóquelas en la bandeja para hornear. Cubra ligeramente con aceite en aerosol. Hornee durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados. Meanwhile 3. Mientras tanto, cubra una cacerola mediana con aceite en aerosol. Establecer a fuego medio. Agregue los champiñones, la cebolla picada, el tomillo y la sal. Cubra con aceite en aerosol. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos, o hasta que los champiñones emitan líquido. Espolvorear con la harina. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agrega la leche Cocine, revolviendo constantemente, durante 3 a 4 minutos, o hasta que espese. Agregue las judías verdes. Revuelva para mezclar
  • 4. Reduzca la temperatura del horno a 400 ° F. Vierta la mezcla de frijoles en el tiempo de preparación: ared plato para hornear. Esparce los aros de cebolla sobre la parte superior. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
  • Consejos para expertos
Los utensilios de cocina antiadherente y el aerosol para cocinar son verdaderos héroes de la cocina mejor para usted, lo que le permite reducir la grasa y las calorías sin esfuerzo. New Classics Cookbook

de Prevention® (1999) p. 187

    1/2 - libra de champiñones, en rodajas
    1 - cebolla pequeña, picada
    1/2 - cucharadita de tomillo seco
    1/4 - cucharadita de sal
    1/4 - taza de harina sin blanquear o multiusos Gold Medal ™
    3 - tazas de leche al 1%
    1 bolsa (16 onzas) de judías verdes congeladas, descongeladas y escurridas

    Pasos

    • 1. Precaliente el horno a 500 ° F. Cubra una fuente de horno mediana con aceite en aerosol. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Place 2. Coloque la mantequilla en un recipiente poco profundo. Coloque las migas de pan en otro recipiente poco profundo. Sumerja los aros de cebolla en el suero de leche, luego drague las migas de pan y colóquelas en la bandeja para hornear. Cubra ligeramente con aceite en aerosol. Hornee durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados. Meanwhile 3. Mientras tanto, cubra una cacerola mediana con aceite en aerosol. Establecer a fuego medio. Agregue los champiñones, la cebolla picada, el tomillo y la sal. Cubra con aceite en aerosol. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 5 minutos, o hasta que los champiñones emitan líquido. Espolvorear con la harina. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agrega la leche Cocine, revolviendo constantemente, durante 3 a 4 minutos, o hasta que espese. Agregue las judías verdes. Revuelva para mezclar
    • 4. Reduzca la temperatura del horno a 400 ° F. Vierta la mezcla de frijoles en el tiempo de preparación: ared plato para hornear. Esparce los aros de cebolla sobre la parte superior. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
    • Consejos para expertos
    Los utensilios de cocina antiadherente y el aerosol para cocinar son verdaderos héroes de la cocina mejor para usted, lo que le permite reducir la grasa y las calorías sin esfuerzo. New Classics Cookbook

    de Prevention® (1999) p. 187

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