Pollo de maní tailandés de 20 minutos

Tiempo de preparación: 10 min
  • Tiempo de cocción: 20 min
  • Porciones: 4
  • Puede crear pollo tailandés estilo restaurante en su propia cocina en unos 20 minutos!

Ingredientes

4 - pechugas de pollo sin piel sin hueso (aproximadamente 1 1/4 lb)

1/2 - taza de migas de pan crujiente Panko Progresso ™ - 1/2 - taza de cacahuetes tostados finamente picados

1/4 - taza de salsa de maní comprada
2 - cucharadas de mayonesa
- Cilantro fresco, si deseado
- salsa de maní adicional comprada, si lo desea

Pasos

1. Caliente el horno a 400 ° F. Línea de hoja para hornear con papel de aluminio; rocíe con aceite en aerosol. Entre los pedazos de envoltura de plástico o papel encerado, coloque cada pechuga de pollo con el lado liso hacia abajo; golpee suavemente con el lado plano del mazo de carne o el rodillo hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

    2. En un plato plano, mezcle 1/4 taza de salsa de maní y la mayonesa. En otro plato poco profundo, mezcle panko y cacahuetes. Sumerja el pollo en la mezcla de salsa de maní, luego sumerja en la mezcla de Panko. Coloque en la bandeja para hornear. Ba 3. Hornee de 15 a 20 minutos, volteándolo una vez, hasta que el jugo de pollo esté limpio cuando el centro de la parte más gruesa esté cortado (165 ° F) y el revestimiento esté dorado. Adorne con cilantro. Sirve salsa de maní adicional como salsa para mojar.
  • Consejos para expertos
  • Busca salsa de maní en la sección étnica de tu supermercado.

Comparte Con Tus Amigos
Artículo Anterior
Artículo Siguiente

Deja Tu Comentario