Panceta canadiense y frittata de patata

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 min.
  • Porciones: 4 Heart ¡El libro de cocina Heart Healthy Cookbook de Betty Crocker comparte una receta! ¿Estás buscando una sartén de tocino de una sola olla? Entonces echa un vistazo a esta gran frittata perfecta para ...
Ingredientes

1/2 - tazas de huevo sin grasa producto libre de grasa o 6 huevos

2 - cucharadas de cebolletas frescas picadas o 1 cucharada de cebolletas picadas liofilizadas

2 cucharadas de leche sin grasa (desnatada)

1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de hojas secas de tomillo
1/8 cucharadita de pimienta
1/4 taza de pimiento rojo o verde picado 2 tazas refrigeradas papas al estilo hash marrones al estilo del sur
1/2 taza de tocino canadiense picado grueso o jamón cocido
2 cucharadas de queso Cheddar rallado

Pasos


1. Batir el producto de huevo, cebollín, leche, sal, tomillo y pimienta en un recipiente mediano cuenco; reservar. Sp 2. Rocíe una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite en aerosol. Agregue el pimiento; cocine y revuelva a fuego medio durante 1 minuto. Agregue las papas; tape y cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que las papas comiencen a dorarse. Agregue el tocino canadiense; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que se caliente bien3. Agregue la mezcla de huevo a la sartén; tape y cocine a fuego medio-bajo hasta que se endurezca, de 6 a 9 minutos, levante los bordes ocasionalmente para permitir que la mezcla de huevo sin cocer fluya al fondo de la sartén.
  • 4. Espolvoree con queso. Cubrir; cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto más. Cortar en cuñas.
  • Consejos de expertos
  • "He estado tratando de hacer ejercicio y estirarme en la mañana. Nada hace que mi corazón comience en la mañana como un gran desayuno, especialmente esta frita que es cordial y amigable con el corazón. "Kevin W.
Prueba los sustitutos del huevo, y estarás en una agradable sorpresa. Pueden reemplazar huevos enteros en casi cualquier plato de desayuno sin pérdida de sabor o textura. Si está observando su colesterol, ¡son una alternativa sabrosa a los huevos!

Prueba los sustitutos del huevo, y estarás en una agradable sorpresa. Pueden reemplazar huevos enteros en casi cualquier plato de desayuno sin pérdida de sabor o textura. Si está observando su colesterol, ¡son una alternativa sabrosa a los huevos!">
Comparte Con Tus Amigos
Artículo Anterior
Artículo Siguiente

Deja Tu Comentario