Bayas y Crème Sandwich Cookies

  • Tiempo de preparación: 15 min
  • Tiempo de cocción: 1 h 15 min
  • Porciones: 20

Prueba estas deliciosas galletas refrescantes con bayas frescas mezcladas con la mezcla de galletas Betty Crocker®

Ingredientes

1 bolsa de mezcla de galletas de azúcar Betty Crocker ™
1/3 taza de mantequilla, suavizada
1 - huevo
3 - cucharadas de harina multiusos Gold Medal ™
3/4 - taza de fresas y moras frescas en rodajas
1 - recipiente Betty Crocker ™ Crema de queso crema rica y cremosa
- Azúcar en polvo, según lo deseado

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 375 ° F. En un tazón grande, mezcle la mezcla para galletas, la mantequilla ablandada, el huevo y la harina hasta que se forme una masa suave. Gent 2. Doble suavemente las fresas y las moras. Deja caer aproximadamente 40 porciones de dos niveles de cucharadita separadas por 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
  • 3. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén listas. Enfriar de 1 a 2 minutos; retire de la bandeja para hornear a la parrilla de enfriamiento. Dejar enfriar completamente, aproximadamente 30 minutos.
  • 4. Separe el fondo de 1 galleta con glaseado. Cubra con otra galleta, con la parte inferior hacia abajo. No presionar juntos. Espolvorear con azúcar en polvo. Repita para usar las cookies.
  • Consejos para expertos
También puede saltear el glaseado y servir estas sabrosas galletas individualmente.

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