Easy Weeknight Chili

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 min
  • Porciones: 6

Ven a casa con un abundante chile elaborado con verduras, carne molida y frijoles Progresso ™, perfectos para una cena de una noche.

Ingredientes

1 lb de carne molida redonda
1 1/4 - tazas cebollas picadas
1 1/4 - tazas de pimientos verdes picados
6 - dientes de ajo, finamente picados
2 - latas (14.5 oz cada uno) tomates estofados sin sal, sin drenar
1 - lata (15 oz) Progresso ™ oscuro frijoles rojos, escurridos, enjuagados
1 - lata (8 oz) de salsa de tomate sin sal
1 - paquete (1 oz) de sopa de cebolla (de 2 oz)
1 - taza de agua
3 - cucharadas de chile polvo
1 - cucharada de pimentón
1 1/4 - cucharaditas de salsa de pimiento rojo
6 - cucharadas de queso rallado reducido en grasa Cheddar

Pasos

  • 1. Rocíe un horno holandés de 4 cuartos con sp de cocina rayo; calentar a fuego medio-alto. Agregue la carne, las cebollas, los pimientos verdes y el ajo; cocine de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté bien cocida. Drene. Add 2. Agregue los tomates, los frijoles, la salsa de tomate, la mezcla de sopa de cebolla, el agua, el chile en polvo, la salsa de pimentón y pimienta. Calentar hasta hervir; reducir el calor Cubrir; cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cubra cada porción con 1 cucharada de queso.
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