Texas Beef and Pasta Bake

  • Tiempo de preparación: 45 min
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 12

La salsa de enchilada Old El Paso® y la mezcla de aderezos proporcionan un sabor Además de esta carne de res y pasta horneada de Texas que se elabora con Muir Glen® ...

Ingredientes

3 tazas de pasta cavatappi sin cocer (9 oz)
1 envase (15 oz) de carne asada refrigerada au jus
1 - cucharada aceite vegetal
2 - pimientos rojos grandes, picado grueso
1 - lata (16 oz) de frijoles con salsa
1 - lata (14.5 oz) Muir Glen ™ tomates cortados en cubos orgánicos, sin drenar
1 - lata (10 oz) Viejo El Salsa enchilada Paso ™
1 taza de agua
1 paquete (1 oz) Mezcla de aderezo de chile Old El Paso ™
2 tazas de queso Cheddar rallado (8 oz)
6 - rebanadas de tocino, crujiente cocinado, toscamente desmenuzado

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aceite en aerosol. Cocine y escurra la pasta como se indica en el paquete, usando un tiempo de cocción mínimo. Mientras tanto, cueza la carne en el microondas como se indica en el paquete; guay. Rompa el asado en trozos.
  • 2. En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio. Cocine los pimientos en aceite durante 5 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén crujientes.
  • 3. En una cacerola de 2 cuartos, mezcle los frijoles con chile, los tomates, la salsa para enchiladas, el agua y la mezcla de aderezo de chile. Calentar a fuego lento a fuego medio; cocine a fuego lento destapado durante 12 minutos o hasta que espese. Revuelva suavemente los pimientos, la carne de res y la pasta cocida. Cuchara en un plato para hornear. Rocíe la lámina de aluminio con aceite en aerosol; coloque la lámina rociada hacia abajo sobre la fuente para hornear.
  • 4. Hornee por 25 minutos. Descubrir; espolvorea con queso y tocino. Hornea de 2 a 4 minutos más o hasta que el queso se derrita.

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