Ombre Buttercream Frosting

  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Tiempo de cocción: 25 min
  • Porciones: 12

Crear un ojo - atrapante, delicioso pastel con tu propio glaseado de manteca de ombre que lleva tu sombra favorita de claro a oscuro.

Ingredientes

1 - taza de mantequilla, ablandada
1/2 - libra (alrededor de 1 1/8 tazas) de manteca
2 - lb de azúcar en polvo
5 - a 6 cucharadas de leche
2 - cucharaditas de vainilla
- Betty Crocker ™ color de comida azul en gel clásico (u otro color deseado)

Pasos

  • 1. Esta receta supone que ya tiene un 8- o Pastel de 4 capas de 4 pulgadas, glaseado entre capas con glaseado de crema de mantequilla blanco favorito, luego glaseado fino en la parte exterior y superior para sellar cru mbs.
  • 2. Para hacer Ombre Buttercream Frosting, en un tazón grande, bata la manteca y el manteca con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Agregue azúcar en polvo; batir a velocidad baja hasta que se desmigaje. Poco a poco agregue leche y luego vainilla, batiendo hasta que esté suave y esponjosa.
  • 3. Mida 1 taza de glaseado en cada uno de los 3 cuencos pequeños. Mida 2 tazas de glaseado en el cuarto tazón; mezcle 1/8 cucharadita de color azul para alimentos en las 2 tazas de glaseado con batidor o tenedor.
  • 4. Agregue un poco más de color de comida al siguiente tazón de glaseado para obtener un tono más oscuro; mezcle bien con batidor o tenedor. Repita con los próximos 2 tazones de glaseado, haciendo que el tono sea más oscuro. Terminará con 4 cuencos de glaseado, todos tonos diferentes del mismo color.
  • 5. Extienda el glaseado azul más oscuro alrededor del tercio inferior de la torta. Extiende el siguiente glaseado azul con la sombra más oscura sobre el primero alrededor del tercio medio del pastel. Extienda el siguiente tono de glaseado azul alrededor del tercio superior de la torta. Extienda el glaseado azul más ligero encima de la torta.

Sugerencias para expertos

  • Para obtener el tono más oscuro del glaseado, tenga cuidado de no agregar demasiado color al glaseado, o puede separarse.
  • Para obtener un glaseado aún más cremoso, use crema pesada en lugar de la leche en esta receta

Comparte Con Tus Amigos
Artículo Anterior
Artículo Siguiente

Deja Tu Comentario