Barras de tarta de frambuesa

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 48

Obtenga un sabroso manojo de barras en un santiamén con una receta rápida y fácil que tiene un relleno horneado

Ingredientes

Crumb Topping

1/2 taza de harina multiusos Gold Medal ™
1/2 taza de azúcar granulada
1/4 taza de mantequilla o margarina firme
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de cardamomo molido, si lo desea

Barras

2 - tazas de azúcar granulada
3/4 - taza de mantequilla o margarina, ablandadas
1/3 - taza de suero de leche
4 - huevos
2 1/2 - tazas de harina multiusos Gold Medal ™
1/4 - cucharadita sal
2 tazas de frambuesas congeladas, descongeladas, escurridas
2 cucharaditas de azúcar en polvo, si se desea

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 350 ° F. Engrase la parte inferior solo de la sartén de 15x10x1 pulgadas con manteca o aerosol para cocinar. En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de harina y 1/2 taza de azúcar granulada. Cortar en 1/4 de taza de mantequilla, usando la licuadora de repostería (o tirando 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas) hasta que la mezcla se desmigaje. Agregue la canela y el cardamomo; apartar.
  • 2. En un tazón grande, bata 2 tazas de azúcar granulada y 3/4 de taza de mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso. En velocidad baja, bata en suero de leche y huevos hasta que quede suave. Agregue 2 1/2 tazas de harina y la sal. Se extendió en la sartén. Espolvoree con frambuesas y topping. Ba 3. Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar completamente, aproximadamente 1 hora. Espolvorear con azúcar en polvo. Para las barras, córtelas en 8 filas por 6 filas.
  • Consejos para expertos
Presente estas bonitas barras en un pedestal de pastel con una dispersión de frambuesas frescas.

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