Cazuela italiana de salchicha y espinaca

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 12

¿Busca algo fácil e impresionante para servir en su próximo brunch? Este giro italiano en un estrato tradicional, lleno de salchichas, espín ...

Ingredientes

2 latas (8 oz cada uno) Rollos de media luna refrigerados Pillsbury ™
1 libra de salchicha italiana suave a granel
1 - cebolla mediana, picado (1 taza)
2 - dientes de ajo, finamente picado
1/2 - cucharadita de hojuelas de pimiento picado molida
1 - bolsa (5 oz) de espinaca baby
6 - huevos
1 - taza de crema batida
3/4 - taza queso parmesano rallado
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

Pasos

  • 1. Caliente el horno a 375 ° F. Hornee los panecillos como se indica en las latas. Retire de las bandejas para hornear a la parrilla de enfriamiento. Enfríe por completo, al menos durante 30 minutos. Meanwhile 2. Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la salchicha a fuego medio-alto de 7 a 9 minutos o hasta que ya no esté rosa; desagüe. Reduzca el fuego a medio. Agregue la cebolla, el ajo y los copos de pimienta; cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén blandas. Agregue la mitad de la espinaca; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que la espinaca se haya marchitado. Repita con la mitad restante de espinaca. Sp 3. Rocíe una fuente para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aceite en aerosol. Corte o rasgue cada rollo de media luna enfriado en 3 piezas y colóquelo en una fuente para hornear. Coloque la mezcla de salchicha sobre las piezas de la media luna en una fuente para hornear. In 4. En un tazón mediano, bata los huevos, la crema batida, 1/2 taza del queso parmesano, la sal y la pimienta. Vierta sobre las piezas de media luna y la mezcla de salchichas en el plato; revuelva cuidadosamente para distribuir la mezcla y cubra con la mezcla de huevo. Spr 5. Espolvoree 1/4 taza restante de queso parmesano sobre la parte superior. Hornea de 25 a 30 minutos o hasta que el dorado y el cuchillo insertado en el centro salga limpio. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
  • Consejos para expertos
  • Si lo prefiere, la salchicha italiana picante puede sustituir a la salchicha suave en esta receta.
  • Aunque este plato es maravilloso se sirve en el desayuno o brunch, si se sirve con un crujiente ensalada verde, también es un buen plato principal para la cena

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