Cocina de cocción lenta Estofado de cerdo

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas 35 minutos
  • Porciones: 6

Con unos minutos de tiempo de preparación :, puedes volver a casa con una carne caliente y abundante, y -patata de patatas.

Ingredientes

1½ lb de carne de cerdo asada sin hueso, cortada en trozos de 3/4 de pulgada
1 cucharada de harina multiusos Gold Medal ™
1 cucharadita de sal sazonada
1/2 cucharadita de mezcla de ajo y pimienta
1 bolsa (20 oz) de cuñas de papa recién cocinadas y refrigeradas
2 tazas de zanahorias cortadas a punto para ser cortadas a la mitad
1 - cebolla mediana cortada en aderezo cuñas
1 - jarra (12 oz) salsa de cerdo casera
2 - cucharadas de salsa de chile
1 - taza de guisantes dulces congelados

Pasos

  • 1. En 3 ollas de cocción lenta de 1 1/2 a 4 cuartos, revuelva la carne de cerdo harina, sazonado mezcla de pimienta y ajo hasta que el cerdo esté cubierto. Agregue las papas, las zanahorias, la cebolla, la salsa y la salsa de chile.
  • 2. Cubra; cocine a temperatura baja, de 8 a 9 horas. About 3. Alrededor de 20 minutos antes de servir, mezcle los guisantes congelados. Cubrir; cocínelo a fuego lento unos 20 minutos más o hasta que los guisantes estén tiernos.
  • Consejos para el experto
Justo antes de servir, espolvoree con salvia fresca picada o decore con una ramita de salvia fresca.

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