Pastel cremoso de chocolate oscuro

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 h 30 min
  • Porciones: 8

Dos tipos de chocolate y una corteza hecha con cereal con alto contenido de fibra son un postre delicioso, perfecto para ocasiones especiales.

Ingredientes

Corteza

2 tazas de cereal de salvado original Fiber One ™
1/4 taza de mantequilla o margarina, derretida
1 cucharada de jarabe de maíz
1 cucharadita de vainilla

Relleno

2 ¼ taza de leche desnatada (sin grasa)
1 caja (tamaño de 6 porciones) Mezcla de budín de chocolate y relleno para pastel (no instantáneo) 1/2 1 1/2 tazas de chips de chocolate oscuros

Topping

1/2 taza de cobertura batida fría sin grasa Cool Whip ™, descongelada

- rizadores de chocolate, si se desea

Ste ps
    1. Caliente el horno a 350 ° F. Coloque el cereal en una bolsa plástica para guardar alimentos que se puede volver a sellar; selle la bolsa y aplaste finamente con un rodillo o mazo de carne hasta que se asemeje a las migajas de galleta graham (o triture finamente en el procesador de alimentos). In 2. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la corteza hasta que se mezclen. Presione la mezcla de la costra de manera uniforme y firme en los lados inferior y superior de la placa de tarta de vidrio de 9 pulgadas.3. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté firme. Dejar enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.4. Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, cocine la leche y la mezcla de budín a fuego medio de 5 a 8 minutos o hasta que la mezcla hierva completamente, revolviendo constantemente. Retírelo del calor. Agrega chips; revuelva hasta que las astillas se derritan y se suavicen. Vierta en un tazón mediano; cubra la superficie del budín con envoltura de plástico. Refrigérelas durante 2 horas o hasta que estén frías.5. Cucha y distribuya el pudín uniformemente en la corteza. Refrigere por lo menos 4 horas hasta que se asiente. Cubra cada porción con topping batido y rizo de chocolate.
  • Sugerencias de expertos

Aumentar el número de porciones: es una manera fácil de reducir las calorías y la grasa. Prueba 12 Porciones: -¡entonces el pastel también debería durar más!

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