Mexican Beef Tater Tot ™ Pie

  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Tiempo de cocción : 1 hora y 25 minutos
  • Porciones: 8

Obtenga su dosis de comida mexicana con esta tarta carnosa y con tope de queso.

Ingredientes

1 lb de carne magra magra (al menos 80%) 1 taza de pimiento rojo picado (1 grande)
1 taza de cebolla picada
1 paquete (1 oz) Mezcla de aderezo de taco Old El Paso ™
1/4 taza de agua
1/4 taza de leche
1 huevo
2 tazas de mezcla de queso mexicano de 4 quesos (8 oz) - 4 tazas de patatas Tater Tots ™ congeladas (de bolsa de 32 oz)
Ingredientes frescos: tomates cortados en cubitos, guacamole, crema agria, cilantro

Pasos
1. Caliente el horno a 400 ° F. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aerosol para cocinar. In 2. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne, el pimiento y la cebolla a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que la carne esté dorada y los vegetales se ablanden; desagüe. Limpie la sartén. Devuelva la mezcla de carne a la sartén; agregue la mezcla de condimento de taco y agua. Cocine y revuelva a fuego medio-alto de 1 a 2 minutos o hasta que esté bien mezclado. Retírelo del calor. Enfriar 2 minutos.
  • 3. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la leche y el huevo. Agregue el queso. Revuelva la mezcla de carne en la mezcla de huevo, luego vierta en la placa de pastel. Extender de manera uniforme. Top 4. Mezcle la carne con Tater Tots ™. Hornea de 37 a 39 minutos o hasta que la mezcla esté lista y los Tater Tots ™ estén dorados. Enfriar 10 minutos. Cubra con coberturas frescas, como desee.
  • Consejos de expertos
  • ¿Le gusta caliente? Use queso rallado Jack Jack en lugar de la mezcla mexicana.
¡Vuélvete loco con los aderezos! Desde aceitunas maduras en rodajas hasta jalapeños en vinagre, siéntase libre de agregar todo lo que quiera para hacerlo suyo.

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