Ajo de pollo y br贸coli Stir-Fry

  • Tiempo de preparaci贸n: 20 minutos
  • Tiempo de cocci贸n: 20 minutos
  • Porciones: 4

Las verduras frescas se cocinan r谩pidamente y luego se tiran con esmaltes comprados en la tienda y pollo asado para un plato colorido de 20 minutos

Ingredientes

2 - cucharadas de aceite vegetal
4 - dientes de ajo, pelados, en rodajas (aproximadamente 2 cucharadas soperas) - 4 tazas de florecillas frescas de br贸coli (aproximadamente 1 libra)
1/2 taza de zanahorias cortadas para beb茅 listas para el consumo, cortadas a la mitad longitudinalmente
1 - lata (8 oz) de casta帽as de agua en rodajas, escurridas
1/4 - taza de agua
1/2 taza de salsa teriyaki y glaseado (de 12 onzas de botella) - 2 tazas de tiras de mordisco deli rotisserie chicken (de 2 a 2 陆 libras de pollo)
- Arroz cocido caliente, si lo desea

Pasos
1. En una sart茅n antiadherente o wok de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine el ajo en aceite durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo constantemente y teniendo cuidado de que el ajo no se queme, hasta que est茅 dorado. Add 2. Agregue el br贸coli, las zanahorias, las casta帽as de agua y el agua a la sart茅n. Cocine de 7 a 9 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras est茅n tiernas y crujientes y el agua se haya evaporado. Gent 3. Incorpore suavemente el glaseado de teriyaki y el pollo. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el pollo est茅 bien caliente. Sirva sobre arroz.
    Sugerencias de expertos
  • Si sus floretes de br贸coli son grandes, c贸rtelos en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada. Tome una bolsa de floretes de br贸coli ya cortados o tome br贸coli en la barra de ensaladas de la tienda de comestibles para acelerar el tiempo de preparaci贸n: aration.

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