Peppermint Snowball Cookies

  • Tiempo de preparaciĂłn: 1 hora 5 min.
  • Tiempo de cocciĂłn: 2 h 20 min.
  • Porciones: 32

'Esta es la temporada para hacer galletas. Sumérjase en el espíritu con estas festivas galletas de menta que parecen bolas de nieve de menta.

Ingredientes

1/4 - taza de caramelos de menta finamente triturados (12 caramelos)
1/4 - taza de azĂșcar en polvo
1 - taza de mantequilla, suavizados
1/3 taza de azĂșcar en polvo
1/4 taza de caramelos de menta finamente triturados (12 caramelos)
1 cucharadita de vainilla
2 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal ℱ
1/4 cucharadita de sal

Pasos

  • 1. Calienta el horno a 325ÂșF. Mezcle 1/4 taza de caramelos triturados y 1/4 taza de azĂșcar en polvo; reserva. Mezcle la mantequilla, 1/3 taza de azĂșcar en polvo, 1/4 taza de caramelos molidos y la vainilla en un tazĂłn mediano. Agregue la harina y la sal. Sha 2. Forme la masa midiendo las cucharadas en bolas. Coloque aproximadamente 2 pulgadas de separaciĂłn en una bandeja para hornear sin engrasar. Ba 3. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estĂ©n listos, pero no dorados. QuĂ­telo inmediatamente de la bandeja para hornear galletas; rodar en la mezcla de dulces reservada. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Vuelva a enrollar la mezcla de caramelos
  • Sugerencias de expertos
Haga un poco de trabajo para triturar caramelos duros de menta. Coloque los dulces en una bolsa grande de plåstico para almacenar alimentos y enfríelos en el congelador. Aplastar los dulces dentro de la bolsa golpeando ligeramente con el lado liso de un mazo de carne o una olla pequeña.Recomendamos el uso de mantequilla en esta receta para las galletas mås tiernas

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